Сыыыыыр!

Дамы, расскажите, кто как хранит сыр. Я держу куски и нарезку в бумажках из супера в выдвижном ящичке в холодильнике, они там свалены кучей, я вечно копаюсь, разыскивая нужное, вчитываюсь в обрывки наклеек с названием и ценой, часть пакетов теряется и вечно где-то в углу сохнет какой-то неопознанный и забытый кусочек... Может есть какой-то гениальный в своей простоте способ, о котором все знают, кроме меня?