Сковорода

Дорогие сообщницы, на каких сковородках вы предпочитаете жарить блины/гренки и вот это все? Моя любимая свое отслужила, найти замену не получается. В хозяйстве есть с типа каменным покрытием, керамика, тефлон, все не то, все не так *рыдаю, начинаю коситься в сторону чугунных, но они же тяжелые, собаки*.