oovda (oovda) wrote in ladies_il,
oovda
oovda
ladies_il

Category:

Рецепт клубничного варенья с пектином

Девушки, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом клубничного варенья с пектином. Я хочу добиться консистенции джема. Так чтобы можно было намазать варенье на хлеб и оно не стекало.
Пектин у меня есть. На нем написано добавить 1 ложку на кг фруктов, но не написано когда.
Делала по этому http://karpatka.ru/klubjeam_sugarfree.html рецепту, но джема не получилось. В остальных рецептах больше говорят про технологию, но четкого рецепта (когда, сколько) я так и не нашла. Вот, например, в пятиминутке, когда добавлять пектин?

И какие еще рецепты фруктовых джемов есть?
Tags: еда и готовка
Subscribe

  • вопросы по кухне

    всем хорошего года! вопросы: *газовая плита коптит. кастрюли сковородки в чёрном налёте который трудно отмыть. что делать? можно самим или нужно…

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • соус

    Купила в кулинарии при супере шампиньоны в соусе "тайланди", этот соус мне очень понравился, хочу взять на вооружение. среди готовых бутылочных…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 11 comments

  • вопросы по кухне

    всем хорошего года! вопросы: *газовая плита коптит. кастрюли сковородки в чёрном налёте который трудно отмыть. что делать? можно самим или нужно…

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • соус

    Купила в кулинарии при супере шампиньоны в соусе "тайланди", этот соус мне очень понравился, хочу взять на вооружение. среди готовых бутылочных…