Top.Mail.Ru
? ?
ladies_il
Как сварить сгущенку 
8th-Jan-2015 07:43 am
new
Везде про то, как варить сгущенку в банке. А если я не хочу всю варить, а только часть, скажем?
И сколько времени может храниться открытая сгущенка обычная/вареная?

Спасибо
Comments 
8th-Jan-2015 05:47 am (UTC)
Если вы откроете банку, то эффект от варки будет не тот.
В суперах есть рибат-халяв. Оно очень близко к варёной сгущёнке. Есть фирмы, которые делают пожиже, а есть и погуще.
8th-Jan-2015 06:03 am (UTC)
У меня просто есть банка сгущенки, а я хочу и вареной, и в кофе, но понемножку, а то жирно будет :)
8th-Jan-2015 06:07 am (UTC)
Эхххх, если б у меня была банка сгущёнки, она бы до варки точно не дожила :)
8th-Jan-2015 06:15 am (UTC)
Вот, чувствую, тоже не доживу
8th-Jan-2015 07:50 am (UTC)
Вот именно, зачем переводить продукт :)
8th-Jan-2015 11:16 am (UTC)
:)
+ 100
8th-Jan-2015 06:11 am (UTC)
я случаино купила сгущенку с какао - месяца три жила открытая в холодильнике, пока я не нашла куда ее пристроить.
8th-Jan-2015 06:16 am (UTC)
Прямо в той же банке жила?
8th-Jan-2015 06:37 am (UTC)
В стеклянной )) Но я уже автоматически содержимое всех открытых жестянок перекладываю в стекло и пишу дату.
8th-Jan-2015 08:45 am (UTC)
Храниться может долго. Но у меня больше недели обычно не живет...
8th-Jan-2015 10:47 am (UTC)
Ага, я пока тут разговаривала, уже половину сошмякала :))
8th-Jan-2015 09:48 am (UTC)
Можно варить сгущенку в микроволновке:
http://raskolbas.info/deserty-v-mikrovolnovke/257-varenaya-sgushchenka-v-mikrovolnovke
ИМХО, не стоит усилий - слишком много мороки.
Но, на всякий случай, мне приходилось мешать каждую минуту или даже 40 сек, потому что сгущенка пыталась "убежать", а в результате я ее переварила, что у меня получилась одна большая ириска :(.
8th-Jan-2015 10:48 am (UTC)
Да, не стоит такой работы, и так вкусно :)
8th-Jan-2015 11:25 am (UTC)
Можете сварить часть, в кастрюльке с толстым дном, постоянно помешивая, или на бане. Вареная пару месяцев в холодильнике точно простоит. В Тив-Таме есть уже готовая вареная сгущенка в банках, не рибат халав.
This page was loaded Feb 26th 2024, 4:41 am GMT.