Пельмени, Пельменница и градусник в печку

Уважаемые ледис,

Посоветуйте, пожалуйста, где купить: пельменницу и градусник для печки (какие вобще бывают и какой лучше?)

Ну и поделитесь рецептом для приготовления пельмений :)) Ну очень хочется домашних :))

Спасибо заранее!