Пиццу хочется

Что-то я туплю в поиске по сообществу и по кукинг.нет. Я уверена, что такие рецепты здесь пробегали :-/
Я хочу сделать пиццу с максимально тонким тестом из цельнозерновой пшеницы ("хита млеа"). Кто-нибудь просветите чайника, пожалуйста, или ткните носом в обсуждение :-)