Про выпечку

С тех пор, как купили новую духовку, началась проблема с выпечкой.
Все либо поднимается, а потом сразу падает. То поднимается неравномерно и получается кривым.
Даже с готовой смесью Pillsbury торт кривой получился.

Это лечится? В чем может быть проблема?