Дорогие дамы. А расскажите мне пожалуйста, чем кроме овощных салатов, фруктов, йогуртов и холодных супов вы кормите взрослых мужчин вашей семьи в жаркое время года? В моем случае обязательно надо учитывать, что мужчина реально тяжело работает физически и является мясо\рыбо-едом. У нас конечно есть свое устоявшееся меню, но хотелось бы разнообразия, поэтому и спрашиваю. Разумеется, прежде всего интересуют блюда, из доступных по цене ингредиентов и желательно не слишком сложные в приготовлении.
Мне проще перечислить постоянный набор продуктов, который у нас есть всегда... Причем, исключая разные йогурты, котеджи, хумус и фрукты, т.к. речь не о них. А без них это:
Овощи: помидоры, огурцы, редиска, репа, лук, чеснок, капуста белокочанная, капуста цветная, хаса, картошка+всякая зелень типа петрушка, укроп, орегано, базилик, и др.. Рыба: тунец, различные виды рыбного филе... разные, правда. Мясо: курица в различной комплектации, реже индейка, еще реже говядина. Каши: гречка, рис, чечевица реже пшено. Консервы:кукуруза, грибы, томатная паста, фасоль, тот же тунец. Молочное: молоко, сливки, сметана...ну и разные йогурты-котеджи...
Ну, тут практически весь набор продуктов :) вопрос, как они у вас сочетаются в блюдах. Посмотрите мой тег кулинария, может что-то интересное для себя найдете
И зимой и летом :) одними и теме же блюдами . Вообще не прихотлив ест все ,что поставишь и Спасибо говорит . А так же что ест наш мужчина то ест и вся семья ни каких особых разделений по качеству ,вкусу ,блуд НЕТ . Что зимой и то и летом благо круглый год овощи и фрукты это позволяют . А вообщем напишите какие вы блюда делаете ,чтоб вам посоветовали их разнообразить .
Овощи: помидоры, огурцы, редиска, репа, лук, чеснок, капуста белокочанная, капуста цветная, хаса, картошка+всякая зелень типа петрушка, укроп, орегано, базилик, и др..
Рыба: тунец, различные виды рыбного филе... разные, правда.
Мясо: курица в различной комплектации, реже индейка, еще реже говядина.
Каши: гречка, рис, чечевица реже пшено.
Консервы:кукуруза, грибы, томатная паста, фасоль, тот же тунец.
Молочное: молоко, сливки, сметана...ну и разные йогурты-котеджи...
Вот с этим обычно и комбинирую.
Посмотрите мой тег кулинария, может что-то интересное для себя найдете
http://bambik.livejournal.com/tag/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F
ну и тунец, яйца,рис, лук - майонез или оливковое масло и какой то другой соус
http://ladies-il.livejournal.com/6419192.html?thread=148583672#t148583672
А так же что ест наш мужчина то ест и вся семья ни каких особых разделений по качеству ,вкусу ,блуд НЕТ .
Что зимой и то и летом благо круглый год овощи и фрукты это позволяют .
А вообщем напишите какие вы блюда делаете ,чтоб вам посоветовали их разнообразить .
Edited at 2014-03-29 02:01 pm (UTC)