Привет. Размораживаю песочное тесто, хочется на шаббат что–то сладкое испечь. Прошу рецепт пирога незнаюкакназывается, когда тесто внизу, а что–то молочное, воздушное и с фруктами сверху. Есть рекомендации?
цветаевский яблочный пирог. я потрясена сочетанием минимум времени и максимум вкуса. честно говоря это самое легкое тесто из всех что я делала. даже можно заморозить то что ты размораживаешь:)
Я обычно делаю на низ тесто или крошки печенья с маслом. Крошки запекать не надо предварительно. На него творожную массу. Типа мягкий творог с желатином, пудрой сахарной, сливки можно отдельно взбить и туда тоже , можно подкрасить топпингом. Когда оно чуть схватится раскладываю ягоды поверху и заливаю желе ягодным
в супере продают такие коробочки там где все для выпечки. там желейка нарисована. порошок в пакетке просто развести горячей водой и все! на упаковке кстати все написано) название только желейки не помню...простите давно не живу в израиле)
http://foodclub-ru.livejournal.com/646291.html
Крошки запекать не надо предварительно.
На него творожную массу. Типа мягкий творог с желатином, пудрой сахарной, сливки можно отдельно взбить и туда тоже , можно подкрасить топпингом.
Когда оно чуть схватится раскладываю ягоды поверху и заливаю желе ягодным
порошок в пакетке просто развести горячей водой и все! на упаковке кстати все написано) название только желейки не помню...простите давно не живу в израиле)