Обычно я подогреваю молоко на плите, добавляю в кастрюлю йогурт и оставляю на шаише закутанным в одеяло. Через сутки вкусный йогурт готов.
Но в сейчас в квартире так холодно, что у меня курица размораживается больше суток. Не думаю, что одеяло сможет удержать нужную температуру.
Что делать? Думала оставить его на ночь в слабо нагретой духовке... Но тогда три вопроса:
На какую температуру выставлять? И если у меня на духовке только деления 1-8, то это какое деление?
И я делаю йогурт в кастрюле, у которой ручки и крышки в принципе не подходят для духовки. Можно ее использовать на маленьких температурах?
Какие еще варианты существуют?
Заранее спасибо!