Этот способ варки называется рис откидной (название я откопала вчера в инете). О других способах (ака выпаривание - рис и вода 1:2 или обжаривать рис) я узнала уже в Израиле.
Вчера меня огорошили тем, что "мой" способ это бухарский и он нем вообще мало кто знает.
Вся моя родня со всех сторон из Ленинграда, средней полосы России, Сибири, Польши.
И все варили как я описала.
Стало интересно, как варили рис у вас в семье - там, на доисторической?
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →