Инна (bambik) wrote in ladies_il,
Инна
bambik
ladies_il

Варка риса.

В моей семье всегда варили рис в большом количестве воды (1:6), потом сливали в дуршлаг.
Этот способ варки называется рис откидной (название я откопала вчера в инете). О других способах (ака выпаривание - рис и вода 1:2 или обжаривать рис) я узнала уже в Израиле.
Вчера меня огорошили тем, что "мой" способ это бухарский и он нем вообще мало кто знает.
Вся моя родня со всех сторон из Ленинграда, средней полосы России, Сибири, Польши.
И все варили как я описала.
Стало интересно, как варили рис у вас в семье - там, на доисторической?
Tags: еда и готовка, опросы, потрындеть
Subscribe

  • Ободранные пальцы

    Дорогие дамы, имеется проблема - раздираю себе пальцы до крови, снимая заусенцы. Не грызу (поэтому мазать руки, например, горчицей или солидолом не…

  • Специалист - логопед

    Дорогие Леди, посоветуйте, пожалуйста, русскоязычного логопеда для трёхлетнего мальчика. Семья живёт тридцать лет в стране. Для сохранения русского…

  • Специалист по IVF + PGS + PGD

    Моя знакомая, живущая в Штатах, просит порекомендовать очень крутого специалиста по IVF + PGS + PGD в Израиле, с которым можно было бы…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 99 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Ободранные пальцы

    Дорогие дамы, имеется проблема - раздираю себе пальцы до крови, снимая заусенцы. Не грызу (поэтому мазать руки, например, горчицей или солидолом не…

  • Специалист - логопед

    Дорогие Леди, посоветуйте, пожалуйста, русскоязычного логопеда для трёхлетнего мальчика. Семья живёт тридцать лет в стране. Для сохранения русского…

  • Специалист по IVF + PGS + PGD

    Моя знакомая, живущая в Штатах, просит порекомендовать очень крутого специалиста по IVF + PGS + PGD в Израиле, с которым можно было бы…