Елизавета (lisavka) wrote in ladies_il,
Елизавета
lisavka
ladies_il

Category:

Йогурт, который не получился

Ледис, которые делают дома йогурт - вопрос к вам!

Всё лето в России я активно и успешно пользовалась простой мулинексовской йогуртницей с использованием молока в тетрапаке и аптечной закваски. Вернулись домой (вместе с йогуртницей), в наличии оказались пакет Тнувы 3% и закваска с айхерба, та, что подороже.

И вот тут началось странное. Через 10 часов часть баночек осталась как молоко по консистенции, через 13 кому-то удалось стать чуще гуще молока.
То есть по консистенции очень жидкое, как будто не заквасилось вообще, а на вкус - кислятина, как будто перестояло.

Вопросов три: почему так получилось? как сделать нормальный йогурт в израильских уловиях? Можно на этой жидкой кислятине блины сделать, или надежнее в мусор?
Tags: еда и готовка
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • медицинское

    Доброе утро! подскажите пожалуйста, вакцинируют ли у нас беременных и если да - Пфейзером? информация для киевской родни. спасибо и здорового…

  • вопросы по кухне

    всем хорошего года! вопросы: *газовая плита коптит. кастрюли сковородки в чёрном налёте который трудно отмыть. что делать? можно самим или нужно…

  • клопы

    У моей знакомой папа в хостеле подцепил постельных клещей. Она его забрала к себе, выкинула кровати-кресла, сделала там рисус, но вот теперь…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 28 comments

Recent Posts from This Community

  • медицинское

    Доброе утро! подскажите пожалуйста, вакцинируют ли у нас беременных и если да - Пфейзером? информация для киевской родни. спасибо и здорового…

  • вопросы по кухне

    всем хорошего года! вопросы: *газовая плита коптит. кастрюли сковородки в чёрном налёте который трудно отмыть. что делать? можно самим или нужно…

  • клопы

    У моей знакомой папа в хостеле подцепил постельных клещей. Она его забрала к себе, выкинула кровати-кресла, сделала там рисус, но вот теперь…