Елизавета (lisavka) wrote in ladies_il,
Елизавета
lisavka
ladies_il

Category:

Йогурт, который не получился

Ледис, которые делают дома йогурт - вопрос к вам!

Всё лето в России я активно и успешно пользовалась простой мулинексовской йогуртницей с использованием молока в тетрапаке и аптечной закваски. Вернулись домой (вместе с йогуртницей), в наличии оказались пакет Тнувы 3% и закваска с айхерба, та, что подороже.

И вот тут началось странное. Через 10 часов часть баночек осталась как молоко по консистенции, через 13 кому-то удалось стать чуще гуще молока.
То есть по консистенции очень жидкое, как будто не заквасилось вообще, а на вкус - кислятина, как будто перестояло.

Вопросов три: почему так получилось? как сделать нормальный йогурт в израильских уловиях? Можно на этой жидкой кислятине блины сделать, или надежнее в мусор?
Tags: еда и готовка
Subscribe

  • Специалист - логопед

    Дорогие Леди, посоветуйте, пожалуйста, русскоязычного логопеда для трёхлетнего мальчика. Семья живёт тридцать лет в стране. Для сохранения русского…

  • Специалист по IVF + PGS + PGD

    Моя знакомая, живущая в Штатах, просит порекомендовать очень крутого специалиста по IVF + PGS + PGD в Израиле, с которым можно было бы…

  • kружки для мальчика 11 лет в натании

    шабат шалом :) ищу в натании, лучше в южной части города, кружки для мальчика 11 лет: -теннис, ребёнок играет 2 года -плавание для начинающих…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 28 comments

  • Специалист - логопед

    Дорогие Леди, посоветуйте, пожалуйста, русскоязычного логопеда для трёхлетнего мальчика. Семья живёт тридцать лет в стране. Для сохранения русского…

  • Специалист по IVF + PGS + PGD

    Моя знакомая, живущая в Штатах, просит порекомендовать очень крутого специалиста по IVF + PGS + PGD в Израиле, с которым можно было бы…

  • kружки для мальчика 11 лет в натании

    шабат шалом :) ищу в натании, лучше в южной части города, кружки для мальчика 11 лет: -теннис, ребёнок играет 2 года -плавание для начинающих…