Преамбула:
У моего мужа целиак, покупная выпечка исключается, все рецепты адаптируются под безглютеновую муку (та еще морока).
Муж очень любит тирамису, я его никогда не готовила, он очень просил и я обещала сделать на шавуот. Только в моем случае это не купить печенье савоярди и сделать тирамису, а испечь печенье и потом уже делать.
Был куплен маскарпоне, 2 упаковки, срок заканчивается через пару дней.
Вчера собиралась печь печенье. Еще надо было пожарить мясо на сегодня (мы берем обеды из дома), приготовить старшему еду на экскурсию на целый день, младшему - шавуотнюю корзинку.
Пока младший не уложится, заниматься ничем невозможно, тем более выпечкой.
В добавок ко всему, у меня воспалились глаза, самочувствие из-за этого не самое хорошее.
В 9 вечера я пожаловалась мужу, что надо еще столько сделать. Он меня пожалел и продолжил смотреть баскетбол на кухне. Надо сказать, что перед этим он разобрал посудомойку и засунул в нее грязую посуду, привел кухню в какой-то вид.
Через 5 минут позвала помочь с укладыванием сына. Он сказал "Сейчас" /меня трясет от этого сейчас, это слово может быть сказано на автомате, вообще не слыша/ и не сдвинулся с места.
Я психанула, поорала, что не буду делать никакое тирамису для него.
Вчера ничего печь не стала.
Потом помирились, вопрос торта не поднимался.
Сейчас сижу и думаю - идти на принцип или не идти. Если делать сегодня, то надо и печенье печь и крем сразу делать и собирать торт. Все это после 10 вечера, когда сын уложен. Завтра мы уезжаем (вместе с предполагаемым тортом).
Если не делать, то маскарпоне придется выбросить. И продукт жалко и полтинник, который он стоил. Замораживать его можно только для последующей выпечки (я такое не пеку), тирамису точно не сделать.
Что бы вы сделали на моем месте?
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →