Маша Грекова (otlichnitza) wrote in ladies_il,
Маша Грекова
otlichnitza
ladies_il

Category:

Жизнь без глютена

Девушки, обращаюсь за советом.
У моей дочери обнаружили целиак (неприятие глютена), и теперь мне придется как-то менять и ее и общесемейный образ питания.
Дело осложняется ещё тем, что ребёнок не ест картошку, только в виде чипсов.
Опыта нет, нужно продумать абсолютно всё
- Чем заменять привычные продукты - хлеб, печенье? Что давать с собой в школу?
- Знаю, что есть безглютеновая мука. Насколько ее вкус и консистенция равноценны обычной белой муке? Какой вид безглютеновой муки лучше и более похож на белую и где ее брать?
- Может, есть сообщества какие-нибудь тематические или форумы / сайты, желательно израильские?
- Мы пойдем к диетологу, но все же пока - есть ли хорошие сайты, где можно выяснить в каких продуктах есть / нет глютена?
Буду разда и общим советам - как себя вести в этой ситуации, как поставить границы, как уменьшить расстройство по поводу всего того, что нельзя, особенно в гостях / в ресторане / на вечеринках
Tags: еда и готовка, что делать если
Subscribe

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • соус

    Купила в кулинарии при супере шампиньоны в соусе "тайланди", этот соус мне очень понравился, хочу взять на вооружение. среди готовых бутылочных…

  • электроприборы в кухню

    дратути. хочу сменить кухню. это такой гемор, долго уже собираюсь... а пока что мироздание говорит мне, что менять таки надо,- все мои электроприборы…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 63 comments

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • соус

    Купила в кулинарии при супере шампиньоны в соусе "тайланди", этот соус мне очень понравился, хочу взять на вооружение. среди готовых бутылочных…

  • электроприборы в кухню

    дратути. хочу сменить кухню. это такой гемор, долго уже собираюсь... а пока что мироздание говорит мне, что менять таки надо,- все мои электроприборы…