пыпка (morya) wrote in ladies_il,
пыпка
morya
ladies_il

Category:

хитрые гаджеты

Дамы, поделитесь, пожалуйста, мелкими кухонными гаджетами, которые вам облегчают жизнь и просто радуют наличием. Может, мне еще что-то нужно, а я пока не знаю и маюсь неосознанно? И мелкими хитростями, сокращающими время готовки.

1. Набор мерных стаканов и ложечек. Так как я много пеку, а глазомер у меня отличает только полслона, то незаменимая и очень удобная вещь.
Альбом: Cooking


2. Яблокорезка. Быстро, удобно. Единственное, яблоки должны быть "ровными".
Альбом: Cooking


3. Картофеледавилка ака potato strainer, я уверена, что у нее есть более красивое название, но не в моем лексиконе оно, увы. Терпеть не могу такую палку с дырками, мне так неудобно. С этим быстро и легко получается, скорость производства пюре на ньоки и вообще увеличилась значительно. Да и в принципе любые достаточно мягкие овощи-фрукты, если надо в пюре перемолоть.
Альбом: Cooking

UPD:
4. Бернер для крем-блюле, опаления курицы, баклажанов (последние никогда им не делала, но видела в мастер шефе):
Альбом: Cooking


5. Дигитальные весы с метрической и американской системой единиц.
Альбом: Cooking

Пыталась использовать давилки разные для лимонного сока, мне удобнее всего оказалось просто старым способом ковыряния вилкой.

6.Вспомнила еще: толстый алюминий, ака heavy duty. Отличная вещь, я им обкладываю форму, потом все отлично достается после выпечки, он не так кегко рвется, как обычный.
Альбом: Cooking


7. Штука для готовки омлета в микроволновке. 4 минуты и готово, пользуюсь, когда еда детям закончилась внезапно, а надо что-то быстро.
Альбом: Cooking


Из хитростей, вероятно, известных всем, но все же:
Мягкое сливочное масло быстро получается, если пачку из холодильника натереть на самой мелкой терке.
Дрожжевое тесто отлично и быстро поднимается в духовке, я ставлю на +/- 30 градусов, особенно релевантно в такую погоду.
Духовка и микроволновка отлично и быстро отмываются, если поставить емкость с водой и несколькими цитрусовыми, порезанными кусками. В микроволновку ставлю на 5-7 минут, потом просто протираю тряпочкой, блестит.
Tags: быт и домашнее хозяйство, еда и готовка
Subscribe

  • Вопрос не про геморрой

    Милые дамы! Приходит, увы, время, (зачем оно, вообще, движется?, но вопрос не об этом. Когда-то краем уха слышала, что есть удивительное средство от…

  • цветной айлайнер онлайн

    Девушки, вы все знаете:) Ищу айлайнеры - синего, зеленого, фиолетового. В оффлайне бывает, но редко, цвета неяркие обычно и они редко хорошо…

  • польская косметика

    дратути. я очень люблю одноразовые упаковки с масками для лица, маски в баночках мне быстро надоедают. в кракове накупила кучу пакетиков за 1 шек…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 120 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Вопрос не про геморрой

    Милые дамы! Приходит, увы, время, (зачем оно, вообще, движется?, но вопрос не об этом. Когда-то краем уха слышала, что есть удивительное средство от…

  • цветной айлайнер онлайн

    Девушки, вы все знаете:) Ищу айлайнеры - синего, зеленого, фиолетового. В оффлайне бывает, но редко, цвета неяркие обычно и они редко хорошо…

  • польская косметика

    дратути. я очень люблю одноразовые упаковки с масками для лица, маски в баночках мне быстро надоедают. в кракове накупила кучу пакетиков за 1 шек…