Любопытный песец Шо (tercia) wrote in ladies_il,
Любопытный песец Шо
tercia
ladies_il

мусс

дамы, помогите, пожалуйста, альтернативно одаренной. я пыталась сделать вот этот мусс:

http://my-cooking-book.livejournal.com/3074.html

сливки взбились отлично. я в них побоялась заливать горячий желатин, поэтому остудила его слегка, как написано в рецепте. и когда я влила сливки в желатиновую смесь, масса превратилась в зернистый творог, где основа зерен - маленькие комочки желатина. что я делаю не так?
заранее спасибо.
Subscribe

  • стильное

    С Новым Прекрасным Годом! Подскажите пожалуйста, где можно купить: 1 - серебряные или золотые украшения (серьги, кулоны) в милитаристском стиле:…

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • соус

    Купила в кулинарии при супере шампиньоны в соусе "тайланди", этот соус мне очень понравился, хочу взять на вооружение. среди готовых бутылочных…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments

  • стильное

    С Новым Прекрасным Годом! Подскажите пожалуйста, где можно купить: 1 - серебряные или золотые украшения (серьги, кулоны) в милитаристском стиле:…

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • соус

    Купила в кулинарии при супере шампиньоны в соусе "тайланди", этот соус мне очень понравился, хочу взять на вооружение. среди готовых бутылочных…