Любопытный песец Шо (tercia) wrote in ladies_il,
Любопытный песец Шо
tercia
ladies_il

мусс

дамы, помогите, пожалуйста, альтернативно одаренной. я пыталась сделать вот этот мусс:

http://my-cooking-book.livejournal.com/3074.html

сливки взбились отлично. я в них побоялась заливать горячий желатин, поэтому остудила его слегка, как написано в рецепте. и когда я влила сливки в желатиновую смесь, масса превратилась в зернистый творог, где основа зерен - маленькие комочки желатина. что я делаю не так?
заранее спасибо.
Subscribe

  • Ободранные пальцы

    Дорогие дамы, имеется проблема - раздираю себе пальцы до крови, снимая заусенцы. Не грызу (поэтому мазать руки, например, горчицей или солидолом не…

  • Специалист - логопед

    Дорогие Леди, посоветуйте, пожалуйста, русскоязычного логопеда для трёхлетнего мальчика. Семья живёт тридцать лет в стране. Для сохранения русского…

  • ГЗТ

    Предстоит гинекологическая операция. Последствия меня пугают. Очень нужен ваш совет. Итак, дело идет к операции по удалению яичника вместе с…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments

  • Ободранные пальцы

    Дорогие дамы, имеется проблема - раздираю себе пальцы до крови, снимая заусенцы. Не грызу (поэтому мазать руки, например, горчицей или солидолом не…

  • Специалист - логопед

    Дорогие Леди, посоветуйте, пожалуйста, русскоязычного логопеда для трёхлетнего мальчика. Семья живёт тридцать лет в стране. Для сохранения русского…

  • ГЗТ

    Предстоит гинекологическая операция. Последствия меня пугают. Очень нужен ваш совет. Итак, дело идет к операции по удалению яичника вместе с…