_ignata_ (_ignata_) wrote in ladies_il,
_ignata_
_ignata_
ladies_il

Category:

Яйцезаменители в выпечке

Опытные хозяюшки, помощь нужна. Что-то никак не ладится у меня с выпечкой с яйцезаменителями. Ерунда получается.
Из опробованного:
1) Семя льна ака пиштан. Мешаю 1 ст ложку с 3 ст ложками воды - типа должно заменить одно яйцо. Выпечка становится совершенно другой по фактуре и от привкуса этого семени у меня, пардон, рвотный рефлекс...
2) Яблочное пюре. Тут просто нет рецептов на руках. А эксперименты не дали нужный результат.
3) Банан... Опробован, правда, всего лишь один рецепт (печенье оиз геркулеса с бананом и изюмом), но тоже не особо вкусно, а на следующий день вообще как резина...

Короче, то ли мешаю не так, то ли рецепты не те... Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами с заменителями яиц, ну или вообще без яиц, или нюансами работы с яйцезаменителями.
Большое спасибо.
Tags: еда и готовка
Subscribe

  • стильное

    С Новым Прекрасным Годом! Подскажите пожалуйста, где можно купить: 1 - серебряные или золотые украшения (серьги, кулоны) в милитаристском стиле:…

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • обувь

    Подскажите, где в Тель-Авиве- Рамат-Гане можно купить качественную женскую обувь (сандалии), и не по космическим ценам.

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 26 comments

  • стильное

    С Новым Прекрасным Годом! Подскажите пожалуйста, где можно купить: 1 - серебряные или золотые украшения (серьги, кулоны) в милитаристском стиле:…

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • обувь

    Подскажите, где в Тель-Авиве- Рамат-Гане можно купить качественную женскую обувь (сандалии), и не по космическим ценам.