Кто знает где можно купить муку для пасты? Нужна семолина или дорум. В обычных суперах есть разновидность Штибеля, но не ту не другую в этой серии не нашла. В Мр.Кейк эти виды муки не продаются. Кто где покупает?
по помолу семолина несколько крупнее. Вы можете заменить ею, если мука дурум в рецепте составляет не более 50% - это по теории. Печь на семолине никто не запрещает разумеется
http://nelly-z.livejournal.com/146347.html
Edited at 2012-08-21 11:20 am (UTC)
Спасибо.
покупала в еден маркете