немаленькая птичка (ptichkan) wrote in ladies_il,
немаленькая птичка
ptichkan
ladies_il

Category:

Что неправильно в этой картинке?

Дорогие дамы! Вопрос кулинарный.
В рамках "оздоровления питания" и под натиском интернетных и неинтернетных причитаний на тему "кааак, вы ЖАРИТЕ котлеты на МАСЛЕ? Вы немать, нежена и нехозяйка " - решила я те самые котлеты, которые семейство мое готово есть каждый день приготовить в духовке.
Первый раз они получились резиновые как галоши, и все пошли в ведро, во ворой раз - со стаканом воды на протвине и переворачиванием в середине - вышло сьедобно, но тоже слегка резиново. Контрольная партия на сковороде вышла как всегда отлично, так что дело не в фарше.
Не знаю, важно ли - но в фарш я добавляю тертую морковь, кабачок, лук и иногда овсянку. Духовка на 200 С.
Что, что я делаю не так?
Tags: еда и готовка
Subscribe

  • (no subject)

    важный вопрос для умеющих готовить: 1. имею несколько стейков-антрекотов толщиной в 1,5-2 см. как не испортить их на сковороде? 2. куча свежих…

  • Изготовление мороженого

    Есть ли тут обладательницы аппарата для изготовления мороженого? Что он делает - просто замораживает? Или есть у него дополнительные функции? Не хочу…

  • Русские магазины в Эйлате

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, есть ли в Эйлате русские магазины? И где находятся? И еще, хорошие мясные рестораны. Заранее спасибо.

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 69 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • (no subject)

    важный вопрос для умеющих готовить: 1. имею несколько стейков-антрекотов толщиной в 1,5-2 см. как не испортить их на сковороде? 2. куча свежих…

  • Изготовление мороженого

    Есть ли тут обладательницы аппарата для изготовления мороженого? Что он делает - просто замораживает? Или есть у него дополнительные функции? Не хочу…

  • Русские магазины в Эйлате

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, есть ли в Эйлате русские магазины? И где находятся? И еще, хорошие мясные рестораны. Заранее спасибо.