Your local technomancer (lady_alien) wrote in ladies_il,
Your local technomancer
lady_alien
ladies_il

Category:

Заморозка в маринаде

Девы, имею вопрос по кулинарной технологии.
Вот я простая русская баба хожу на рынок каждую пятницу и приношу оттуда десяток куриных грудей, которые сразу замораживаю. Потом, по мере необходимости, каждый день размораживаю парочку, кладу в маринад, выдерживаю в нем, достаю из маринада и готовлю. Внимание, вопрос: можно ли эти груди прямо в маринаде заморозить по две штуки? Маринады у меня бывают: соус барбекю, сладкий чили, горчица с медом, несладкий йогурт с травами, терияки.
И чтобы два раза не вставать, подскажите, в чем ещё можно мариновать/запекать/жарить кургрудь?
Tags: быт и домашнее хозяйство, еда и готовка
Subscribe

  • (no subject)

    важный вопрос для умеющих готовить: 1. имею несколько стейков-антрекотов толщиной в 1,5-2 см. как не испортить их на сковороде? 2. куча свежих…

  • Изготовление мороженого

    Есть ли тут обладательницы аппарата для изготовления мороженого? Что он делает - просто замораживает? Или есть у него дополнительные функции? Не хочу…

  • Русские магазины в Эйлате

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, есть ли в Эйлате русские магазины? И где находятся? И еще, хорошие мясные рестораны. Заранее спасибо.

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments

  • (no subject)

    важный вопрос для умеющих готовить: 1. имею несколько стейков-антрекотов толщиной в 1,5-2 см. как не испортить их на сковороде? 2. куча свежих…

  • Изготовление мороженого

    Есть ли тут обладательницы аппарата для изготовления мороженого? Что он делает - просто замораживает? Или есть у него дополнительные функции? Не хочу…

  • Русские магазины в Эйлате

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, есть ли в Эйлате русские магазины? И где находятся? И еще, хорошие мясные рестораны. Заранее спасибо.