bell (shcbella) wrote in ladies_il,
bell
shcbella
ladies_il

про мацовую муку

пеку пасхальные булочки. по рецепту муку нужно просеять. раньше я просеивала через маленькое ситечко, или воовще нет.
в этом году вспомнила заранее и взяла у мамы настоящее сито.
просеяла мумку - и получила 2 стакана муки из 500 грамм исходного материала. это нормально или просто очень мелкое сито и бывают другие?
во первых, золотая мука получается. ))
во вторых, мука просеялась не только в миску, а ещё и на меня, на шайш и вообще много где. ))
в третьих, осталось полно отсеянного, что то среднее между мукой и камешкоми маленькими. сразу выбросить? 
*булочки, кстати, получились такие же, как и без просеивания. 

Tags: еда и готовка
Subscribe

  • вопросы по кухне

    всем хорошего года! вопросы: *газовая плита коптит. кастрюли сковородки в чёрном налёте который трудно отмыть. что делать? можно самим или нужно…

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • соус

    Купила в кулинарии при супере шампиньоны в соусе "тайланди", этот соус мне очень понравился, хочу взять на вооружение. среди готовых бутылочных…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 13 comments

  • вопросы по кухне

    всем хорошего года! вопросы: *газовая плита коптит. кастрюли сковородки в чёрном налёте который трудно отмыть. что делать? можно самим или нужно…

  • дозатор для подушечек

    Девочки, мне нужна какая-то ёмкость с дыркой внизу сбоку, чтоб туда закинуть подушечки для посудомойки и чтоб они по одной снизу вываливались. а то я…

  • соус

    Купила в кулинарии при супере шампиньоны в соусе "тайланди", этот соус мне очень понравился, хочу взять на вооружение. среди готовых бутылочных…