Слышала, что бывают способы, которые могут испортить качество мяса, поэтому
боюсь натворить дел.
Курицу я бывало размораживала закрытую в пакете, утопленную в тазике с теплой водой
или в хамсин на окошке :)))
А чё с говядиной делать?
Семейство требует повтора голубцов, которые я сделала по вашим рекомендациям
(получились отменные, за что гран мерси!)
Хэлп!
П.С. - В микроволновке боюсь размораживать, т.к. никогда так не делала и даже не пыталась.