sasha (sushile) wrote in ladies_il,
sasha
sushile
ladies_il

Category:

С праздничком!

Леди, у меня предновогодний emergency!

К нам на празднование НГ приходит пара друзей. Они вегетарианцы. Мы, учитывая это, сделаем несколько вегетарианских блюд. Кроме того, они сами принесут пару вещей, которые они едят.

Но что-то сегодня я окинула наше меню более критичным взглядом, и совсем расстроилась - до меня дошло, что девушка-то не ест, кроме мяса, рыбу и яйца. Это значит, что те блюда, которые я записала в вегетарианские, ей не подходят.

Короче, ей остаётся только пара холодных закусок (малосольные огурцы, свежие овощи, салат из перцев), гарнир (овощи в духовке) и то, что ни принесут. Ну, и десерт.

Мне, как хозяйке это не очень комфортно. К тому же это наши ближайшие друзья, и мне важно их вкусно накормить и побаловать :)

Короче, я подумала сделать какую-нибудь дополнительную намазку на багет или хлеб. У нас будут бутеры с икрой и со шпротами (да, у нас советский Новый Год :). Вот с ними, родимыми, положить на тарелочку ещё бутеры - вегетарианские.

Накидайте мне идей намазок, а? Как я уже сказала, намазки не могут включать в себя мясо, яйца, рыбу. Могут быть молочные, стол не кошерный. Дома есть базовый набор продуктов, овощи, всякие травы-приправы. Короче, много всего есть.

Пока я надумала только баклажан с тхиной. Но это не совсем то... В концепцию не вписывается, мне бы что нибудь с маянезиком, нямку такую.

А, ещё принимаются идеи горячих вегетарианских блюд - только без лишней возни. Я и так совершаю подвиг под названием "селёдка под шубой", на большее меня не хватит.

Короче, с Новым Годом, и спасите-помогите! :))
Tags: еда и готовка
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • медицинское

    Доброе утро! подскажите пожалуйста, вакцинируют ли у нас беременных и если да - Пфейзером? информация для киевской родни. спасибо и здорового…

  • вопросы по кухне

    всем хорошего года! вопросы: *газовая плита коптит. кастрюли сковородки в чёрном налёте который трудно отмыть. что делать? можно самим или нужно…

  • клопы

    У моей знакомой папа в хостеле подцепил постельных клещей. Она его забрала к себе, выкинула кровати-кресла, сделала там рисус, но вот теперь…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Community

  • медицинское

    Доброе утро! подскажите пожалуйста, вакцинируют ли у нас беременных и если да - Пфейзером? информация для киевской родни. спасибо и здорового…

  • вопросы по кухне

    всем хорошего года! вопросы: *газовая плита коптит. кастрюли сковородки в чёрном налёте который трудно отмыть. что делать? можно самим или нужно…

  • клопы

    У моей знакомой папа в хостеле подцепил постельных клещей. Она его забрала к себе, выкинула кровати-кресла, сделала там рисус, но вот теперь…