August 6th, 2013

  • nitsa

Спельта , она же полба , она же космин ...

Дамы , дорогие , у меня к вам вопрос
Где это берут , я уже похоже поняла , а вот подробностей по готовить , пока нет . Есть в магазинах из нее мука . Цельная и белая . Есть собственно крупа (или зерна) , так вот , может быть есть тут кто-то , кто имеет с этим дело . Какой выходит из этой муки хлеб , каковы на вкус и кондитерские изделия из этой муки ? Драматическая ли разница во вкусе , по сравнению с вещами из обычной муки ? Полезная ли та мука , которая белая (из спельты же) или нужна цельная ? Или может быть их смесь ?
Что еще готовят из спельты ? Кашу ? Какие то особенности у процесса ? Вобщем , интересует все и если есть тут кто-то , кто в теме , была бы очень рада получить ответы . Ибо нужно.
смотри

Гинеколог

Добрый день, девушки!
Порекомендуйте мне, пожалуйста, толкового гинеколога. В Тель Авиве, касса клалит.
Буду рада рекомендациям и в маккаби тоже. Потому что пока не знаю в какой кассе останусь.

Много лет была у доктора Руслик, но она меня очень разочаровала.
Очень бы хотелось, что бы врач при осмотре на месте мог делать ультрасаунд (так у меня было) и было бы очень здорово, если он будет доступен по телефону в рабочее время. Ну и вел беременность как следует, хотя в этом я пока не очень разбираюсь.

Женщина или мужчина, не важно. Лишь бы работу хорошо делал.


Спасибо!
Happy!

Ищу портниху в Нетании

Нужно срочно - до конца недели - поменять подкладку летних платьев, с синтетической на натуральную.
Платьев штук пять. Ну или сколько успеется.

Порекомендуйте, пожалуйста, кого-нибудь в Нетании (на дому, не на дому, не важно), кто может сделать хорошо и быстро.
(Если кто-то захочет предложить свои услуги - подкладочную ткань могу предоставить, в целях экономии времени)

И, возможно, кто-то может сориентировать по цене - тоже буду рада.

Спасибо!

Кросс
food
  • heliac

(no subject)

Купила круглые коричневые коржи для торта, теперь не знаю чем их перемазать.
Посоветуйте пожалуйста рецепт торта из таких готовых коржей.
Руки из того места, поэтому можно посложнее.
Спасибо 
я

куриная/индюшиная пастрама

Всезнающие Леди! прошу помощи.
часто вижу записи на форумах что многие делают куриную/индюшиную пастраму сами дома в духовке. и для этого используют специальную кухонную нитку чтобы обвязать мясо или специальную сеточку. вот хочу попробовать дома сама сотворить. обошла несколько магазинов и нигде не нашла ни нитки ни сеточки. продавцы не понимают что я от них хочу. где вы находите сей сабж? территориально гуш дан и до Модиина.
кстати в приготовлении используется дижонская горчица или порошковая которая смешивается с другими специями?
огромное спасибо!
Huma Rojo

Зубной врач в Иерусалиме

Уважаемые леди из Иерусалима, нужны рекомендации. Переехала недавно, так что местных врачей не знаю, ездить в Тель-Авив ради зубного на данном этапе нет возможности.
Ищу хорошего врача, желательно не очень дорого и в районе центра (то есть радиус примерно от Мусрары до Тальпийот).
Заранее спасибо