April 15th, 2009

LEKA

Торт со взбитыми сливками (как у Карлсона)

Девушки,

Сделала торт с клубникой и взбитыми сливками, вот такой: http://www.ynet.co.il/ency/1,7340,L-331741,00.html

Вышло очень вкусно и красиво, но сливки, сколько не взбивала, сколько не держала потом в холодильнике, разлезаются. Пришлось есть ложками прямо из формы.
Подскажите, что делать чтобы взбитые сливки держались?
Спасибо.
3

(no subject)

Так. А что у нас хорошего есть в Кармиэле, его ближайших окрестностях и, возможно, Акко?  
 Хотелось бы весны. Цветущие поля/леса/ручейки/холмы/конюшни.  Так, чтобы пара на своих двух могла посмотреть/пощупать и просто отдохнуть в этих городах или очень ближайших окрестностях. Ехать будем из Беер-Шевы в Кармиэль через Акко.